立冬,意味著冬季正式來臨。
草木凋零,蟄蟲休眠,萬物活動(dòng)趨向休止。
11月10日,樂味餐飲聯(lián)合興業(yè)銀行舉辦的「“安”興樂“業(yè)” 暖冬味蕾」立冬美食節(jié),已經(jīng)順利開展并完滿落幕。
樂味金牌廚師團(tuán)隊(duì)匯聚一堂,為興業(yè)銀行的同事們帶來一場美食的饕餮盛宴。從事餐飲行業(yè)多年,他們有著精湛的廚法技藝、獨(dú)特的烹飪理念以及豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對(duì)全國各地江湖菜系深有造詣。本次立冬美食節(jié),他們以自助餐的形式烹飪各地方風(fēng)味美食,淋漓盡致展示五湖四海各異的烹調(diào)技法。
美食節(jié)當(dāng)天,一大早就看見樂小哥樂小妹在用心布置食堂,為大家營造一個(gè)舒心、整潔的用餐環(huán)境。然而樂味在裝飾上保持一貫的低調(diào),在菜品上可是下了大功夫。
本次美食節(jié)所采用的食材均來自樂禾集團(tuán)各分子公司的自有基地。樂?的每個(gè)分級(jí)分選中?均配備先進(jìn)的檢測中?,嚴(yán)格檢測農(nóng)殘并附上檢測憑證;每個(gè)分級(jí)分選中?均安裝24?時(shí)監(jiān)控系統(tǒng),規(guī)范操作流程,層層把關(guān),真正保證了菜品的安全、新鮮。
著重介紹的是沙姜白切寧夏黃河灘羊和客家鹽焗雞。灘羊選自寧夏銀川樂禾養(yǎng)殖基地,鹽池灘羊肉質(zhì)細(xì)嫩,膻腥味極輕,脂肪分布均勻,營養(yǎng)豐富,是羊肉中的上品;雞肉則選自高州樂禾養(yǎng)殖基地的“冼雞”,其皮脆肉嫩、味香濃郁、風(fēng)味誘人,鹽焗雞更有溫中益氣,補(bǔ)精添髓,補(bǔ)虛益智的妙用。
剛過11點(diǎn),餐線上已經(jīng)擺得滿滿當(dāng)當(dāng),四方特色美食薈萃一堂,食堂里香氣氤氳,一道道精致的菜品煞是誘人!
美食當(dāng)前,焉能面不改色;佳肴飄香,豈會(huì)屹立如山?興業(yè)銀行的同事們紛紛被美味佳肴吸引,現(xiàn)場熱鬧非凡,好不熱鬧!
排隊(duì)取餐后,每個(gè)人的餐盤里都盛滿了心儀的美食,三五結(jié)隊(duì)落座后,在侃侃而談中享受這個(gè)珍貴的午餐“食”刻。
飯后,樂小哥樂小妹向興業(yè)銀行的同事們派發(fā)伴手禮,看著一盒盒精致的手作甜點(diǎn),大家的臉上都洋溢著喜悅之情,離場時(shí)更是對(duì)本次美食節(jié)贊不絕口。
在迎接和歡送了一波又一波的就餐人群后,「“安”興樂“業(yè)” 暖冬味蕾」立冬美食節(jié)完美收尾。本次活動(dòng)廣受食客的好評(píng),除了樂味各位工作人員和金牌廚師團(tuán)隊(duì)的努力,更多的是興業(yè)銀行各單位對(duì)這次活動(dòng)給予的指導(dǎo)和幫助。
“服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值,專業(yè)贏得尊重”是樂味餐飲的經(jīng)營理念,后期樂味將會(huì)將這種美食節(jié)常態(tài)化,把最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和最美味的菜品帶給大家!